combien gagne un boucher ? salaire net moyen, revenu brut

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Spécialiste de la viande, le boucher respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre. Qu'il travaille à son compte ou dans un supermarché, ce professionnel doit posséder, en plus de ses compétences techniques, le goût du contact et le sens de l'accueil.

 

le revenu d'un boucher charcutier

BOUCHER – BOUCHER CHARCUTIER

Type de boucher Salaire mensuel brut
Fourchette basse Fourchette haute
Artisan à son compte 1500 à 4 500 € 4 500 à 6 000 €
Boucher salarié d’un artisan 1 500 à 1 800 € 1 800 à 3 000 €
Boucher grande distribution 2 000 à 2 500 € 2 500 à 3 000 €

 

  salaire moyen net mensuel  ( mediane pour 2013 )
homme   2 244€ nets / mois
femme   1 585 € nets / mois
 

 

Études / Formation pour devenir Boucher / Bouchère 

Les formations sont les suivantes :

- CAP boucher,
- CAP charcutier-traiteur,
- CTM (certificat technique des métiers) boucher 2 ans en alternance organisé par l’APCM,
- MC (mention complémentaire) employé traiteur (1 an après le CAP),
- BP (brevet professionnel) boucher 2 ans après le CAP ou le bac pro),
- BM (brevet de maîtrise), 1 an après le BP,
- Bac pro boucher-charcutier-traiteur.

 

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